RECEPT: Výborné čokoládové muffiny

14. října 2015 v 22:51 | Kristynachd |  Recepty
Pokud scháníš recept na opravdu výborné ale jednoduché čokoládové muffiny, je tady! Tentl recept mám opravdu odzkoušený a muffiny jsou moc dobré!

Budeme potřebovat:
Těsto: 230 g polohrubé mouky (část můžeme nahradit i celozrnnou moukou), 100 g cukru moučka, ½ prášku do pečiva, 2 vejce, 170 ml mléka, 125 g rozpuštěného másla, 2 polévkové lžíce kakaa, 100 g čokolády na vaření.

Postup:
Nejdříve smícháme všechny sypké ingredience a přimícháme nasekanou čokoládu, nejlépe na vaření. Tuk rozpustíme a přilijeme do směsi, to samé mléko a vejce. Spojíme obě směsi a plníme papírové košíčky v muffinové formě (bez formy se roztečou) Těsto je přesně na 12 muffinů. Pečeme v troubě na 180°C asi 20 minut. - Jestli jsou muffiny hotové poznáme tak, že do nich píchneme špejlí, pokud na špejli zůstane ještě syrové těsto, ještě potřebují péct, pokud je špejle čistá, je hotovo!
Muffiny necháme vychladnou a potom můžeme zdobit a udělat třeba takové cupcakes.

! Třeba zrovna do čokoládových muffinů jsou moc výborné ostružiny, do bílých třeba citrón nebo banán. Určitě se neboj přidat to co máš ráda, nebo na co máš zrovna chuť.

Recept je opravdu jednoduchý a rychlý, proto se hodí třeba když čekáš návštěvu, nebo klidně i na nějakou oslavu. Pokud chceš mít zdravější variantu těchto muffinů tak místo klasické mouky dej celozrnnou a místo cukru dej třeba med nebo slaď stévií.
Příště tě naučím další recept na muffiny a to na ty světlé, které jsou citronové. Máš se na co těšit!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Teri Teri | Web | 18. října 2015 v 15:28 | Reagovat

Tyjo to je hodně dlouhá co se mi něčí blog opravdu moc zalíbil :) Rozhodně budu chodit častěji. Omg ty mufiny se ti opravdu povedly ♡

2 Elwin Elwin | E-mail | Web | 14. listopadu 2015 v 20:48 | Reagovat

Hej! Vypadají fakt skvěle, jak budu mít u sebe formu, udělám ;)
Akorát drobnej poznatek - muffiny a cupcakes jsou dva odlišný druhy pečiva, který mají i jiný postup míchání těsta a neliší se opravdu jenom tím, že by jeden měl polevu a druhej ne ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Přijď Zas ! :)

MÉ OBLÍBENÉ SPŘÁTELENÉ STRÁNKY:

STUFF1 http://stuff1.blog.cz/


weheartit.com
Reklama zdarma, zvýšení návštěvnosti
*RUBRIKY*

blik cvak Zamilovaný *5186* aja


počítání od 8.1. 2013

Flag Counter